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| 心を育む 学校給食週間 「食育講話」 |
１２月１０日（火）に、ホールにて食育に関するお話を聞く授業を行いました。今回は、本校の保護者でもいらっしゃる「（株）わたや伊藤畜産」の伊藤さんに、米沢牛について教えていただきました。 伊藤さんには、畜産業を始めたきっかけや仕事をする上での大変なことややりがいを感じること、山形県のブランド牛である「米沢牛」の特徴や歴史について詳しく教えていただきました。手ノ子や高峰、中津川を含む飯豊町は以前から畜産業が盛んであり、米沢牛を育てていることに誇りをもっていらっしゃることがお話から伝わってきました。子どもたちは伊藤さんの話を真剣に聴き、講話の後には分からないことを質問していました。 そして、講話の後には伊藤さんにいただいた「米沢牛」の牛串をごちそうになりました。子どもたちは「おいしい、おいしい！」と口にしながら食べ、最高級の米沢牛に大満足の様子でした。 |
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